ベーカリーラボ

「美味しく・楽しく、小麦を使ってパンとお菓子の研究をしたい」という想いで、店名を「BAKERY LABO（研究所）」と名付けました。製造は夫婦二人なので、あまりたくさん作ることはできませんが、約80種類のパンを品揃えしています。定番商品の他に、曜日限定のパンや旬の食材を使ったパンも作っており、お客様が“何度も足を運びたくなる”いつでも新鮮なワクワクがあるラインナップにしています。 そしてお買い物された後は「お客様の帰り道がスキップ?」になるような、そんなお店にしていきたいと思っています。